Datenschutz

Datenschutzerklärung

1. Datenschutz auf einen Blick

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Nachfolgend informieren wir Sie darüber, welche personenbezogenen Daten beim Besuch unserer Website lavolpe-damassimo.de verarbeitet werden und zu welchen Zwecken dies erfolgt.

Personenbezogene Daten sind alle Informationen, mit denen eine natürliche Person unmittelbar oder mittelbar identifiziert werden kann.

2. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

La Volpe da Massimo
Inhaber: Massimo Sollazzo
Brunnenstraße 43
65307 Bad Schwalbach
Deutschland

Telefon: +49 6124 7277459
E-Mail: info@lavolpe-damassimo.de

3. Hosting und Server-Logdateien

Beim Aufruf dieser Website werden durch den Webserver beziehungsweise den von uns eingesetzten Hostingdienstleister technisch erforderliche Daten verarbeitet.

Dabei können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:

• IP-Adresse des aufrufenden Geräts
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• aufgerufene Seite beziehungsweise Datei
• übertragene Datenmenge
• Referrer-URL
• verwendeter Browser und Browserversion
• verwendetes Betriebssystem
• Zugriffsstatus beziehungsweise HTTP-Statuscode

Die Verarbeitung dieser Daten ist erforderlich, um die Website technisch bereitzustellen, ihre Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten sowie technische Fehler und mögliche Missbrauchs- oder Angriffsversuche erkennen zu können.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren, stabilen und technisch fehlerfreien Betrieb unserer Website.

Soweit unser Hostingdienstleister personenbezogene Daten in unserem Auftrag verarbeitet, erfolgt dies auf Grundlage eines Vertrages über Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.

Server-Logdaten werden nur so lange gespeichert, wie dies für den sicheren technischen Betrieb der Website erforderlich ist. Eine darüber hinausgehende Speicherung erfolgt nur, soweit dies zur Aufklärung konkreter Sicherheitsvorfälle oder aufgrund gesetzlicher Pflichten erforderlich ist.

4. Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten personenbezogenen Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.

Hierzu können insbesondere gehören:

• Name
• Telefonnummer
• E-Mail-Adresse
• Inhalt Ihrer Anfrage
• Angaben zu einer Reservierung oder Bestellung

Erfolgt die Kontaktaufnahme zur Reservierung eines Tisches, zur Bestellung von Speisen oder im Zusammenhang mit einem bestehenden oder geplanten Vertragsverhältnis, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Bei sonstigen Anfragen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in der ordnungsgemäßen Bearbeitung und Beantwortung Ihrer Anfrage.

Die von Ihnen übermittelten Daten werden gelöscht, sobald der Zweck der Verarbeitung entfallen ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen berechtigten Gründe für eine weitere Speicherung bestehen.

Gesetzliche handels- oder steuerrechtliche Aufbewahrungspflichten bleiben unberührt.

5. Tischreservierungen und Bestellungen

Tischreservierungen werden telefonisch und abhängig von der Verfügbarkeit entgegengenommen. Bestellungen zum Mitnehmen können ebenfalls telefonisch aufgegeben werden.

Die dabei mitgeteilten personenbezogenen Daten werden ausschließlich verarbeitet, soweit dies zur Bearbeitung der Reservierung beziehungsweise Bestellung erforderlich ist.

Rechtsgrundlage hierfür ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Nach vollständiger Abwicklung werden die Daten gelöscht, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder andere rechtmäßige Gründe für eine weitere Speicherung bestehen.

6. Cookies und vergleichbare Technologien

Im öffentlich zugänglichen Bereich unserer Website setzen wir nach der derzeitigen Konfiguration keine Analyse-, Tracking- oder Marketing-Cookies ein.

Soweit technisch notwendige Cookies oder vergleichbare Speichertechnologien eingesetzt werden, dienen diese ausschließlich dazu, grundlegende Funktionen der Website beziehungsweise eine vom Nutzer vorgenommene Einstellung technisch bereitzustellen.

Soweit der Zugriff auf Informationen im Endgerät des Nutzers für den ausdrücklich gewünschten Dienst unbedingt erforderlich ist, erfolgt dies auf Grundlage von § 25 Abs. 2 TDDDG.

Soweit personenbezogene Daten im Zusammenhang mit solchen technisch notwendigen Funktionen verarbeitet werden, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in der technisch zuverlässigen und nutzerfreundlichen Bereitstellung dieser Website.

Sollten zukünftig Dienste eingesetzt werden, für die eine Einwilligung erforderlich ist, werden diese erst nach entsprechender Einwilligung aktiviert und diese Datenschutzerklärung entsprechend ergänzt.

7. Externe Links

Unsere Website kann Links zu Webseiten externer Anbieter enthalten, beispielsweise zu OpenStreetMap für die Darstellung beziehungsweise Planung der Anfahrt.

Beim bloßen Aufruf unserer Website werden durch einen normalen externen Link grundsätzlich noch keine personenbezogenen Daten an den Betreiber der verlinkten Seite übertragen. Erst wenn Sie einen solchen Link aufrufen, verlassen Sie unsere Website und Ihr Browser stellt eine Verbindung zum jeweiligen externen Anbieter her.

Für die anschließende Verarbeitung personenbezogener Daten durch den jeweiligen Anbieter ist dieser grundsätzlich selbst verantwortlich. Bitte beachten Sie die Datenschutzhinweise des jeweiligen Anbieters.

8. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Unsere Website wird über eine verschlüsselte HTTPS-Verbindung bereitgestellt. Dadurch werden Daten, die zwischen Ihrem Browser und unserem Webserver übertragen werden, vor einer unbefugten Kenntnisnahme durch Dritte geschützt, soweit dies technisch möglich ist.

9. Empfänger personenbezogener Daten

Personenbezogene Daten werden grundsätzlich nur innerhalb unseres Unternehmens verarbeitet.

Soweit dies für den Betrieb unserer Website und unserer Kommunikationssysteme erforderlich ist, können personenbezogene Daten außerdem durch von uns eingesetzte technische Dienstleister verarbeitet werden, insbesondere durch:

• Hostingdienstleister
• IT-Dienstleister
• E-Mail-Dienstleister

Soweit diese Dienstleister personenbezogene Daten in unserem Auftrag verarbeiten, erfolgt dies auf Grundlage entsprechender datenschutzrechtlicher Vereinbarungen.

Eine darüber hinausgehende Übermittlung personenbezogener Daten an Dritte findet grundsätzlich nur statt, wenn dies zur Vertragserfüllung erforderlich ist, eine gesetzliche Verpflichtung besteht, wir ein berechtigtes Interesse daran haben oder Sie ausdrücklich eingewilligt haben.

10. Speicherdauer

Soweit in dieser Datenschutzerklärung keine besondere Speicherdauer genannt wird, speichern wir personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Verarbeitungszweck erforderlich ist.

Anschließend werden die Daten gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder andere rechtmäßige Gründe für eine weitere Speicherung bestehen.

11. Rechtsgrundlagen der Verarbeitung

Je nach Verarbeitungsvorgang erfolgt die Verarbeitung personenbezogener Daten insbesondere auf folgenden Rechtsgrundlagen:

• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, wenn Sie in eine Verarbeitung eingewilligt haben.
• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn die Verarbeitung zur Durchführung eines Vertrags oder vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist.
• Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO, wenn die Verarbeitung zur Erfüllung einer gesetzlichen Verpflichtung erforderlich ist.
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, wenn die Verarbeitung zur Wahrung unserer berechtigten Interessen oder der Interessen eines Dritten erforderlich ist und keine überwiegenden Interessen oder Grundrechte der betroffenen Person entgegenstehen.

12. Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere folgende Rechte:

Recht auf Auskunft

Sie können gemäß Art. 15 DSGVO Auskunft darüber verlangen, ob und welche personenbezogenen Daten wir über Sie verarbeiten.

Recht auf Berichtigung

Sie können gemäß Art. 16 DSGVO die Berichtigung unrichtiger beziehungsweise die Vervollständigung unvollständiger personenbezogener Daten verlangen.

Recht auf Löschung

Sie können unter den Voraussetzungen des Art. 17 DSGVO die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten verlangen.

Recht auf Einschränkung der Verarbeitung

Sie können unter den Voraussetzungen des Art. 18 DSGVO die Einschränkung der Verarbeitung verlangen.

Recht auf Datenübertragbarkeit

Soweit die gesetzlichen Voraussetzungen vorliegen, haben Sie gemäß Art. 20 DSGVO das Recht, die von Ihnen bereitgestellten personenbezogenen Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten beziehungsweise deren Übermittlung an einen anderen Verantwortlichen zu verlangen.

Widerspruchsrecht

Soweit eine Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO beruht, haben Sie gemäß Art. 21 DSGVO das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch gegen die Verarbeitung einzulegen.

Widerruf einer Einwilligung

Soweit eine Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung wird dadurch nicht berührt.

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine Nachricht an: info@lavolpe-damassimo.de

13. Beschwerderecht bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde

Sie haben gemäß Art. 77 DSGVO das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt.

Für Unternehmen mit Sitz in Hessen ist insbesondere folgende Aufsichtsbehörde zuständig:

Der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit
Postfach 3163
65021 Wiesbaden
Deutschland

Telefon: +49 611 1408-0
E-Mail: poststelle@datenschutz.hessen.de

Eine Beschwerde kann auch bei einer anderen nach Art. 77 DSGVO zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde eingereicht werden.

14. Automatisierte Entscheidungsfindung und Profiling

Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling im Sinne von Art. 22 DSGVO findet im Zusammenhang mit dieser Website nicht statt.

15. Änderung dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich rechtliche Anforderungen oder die auf dieser Website eingesetzten technischen Dienste ändern.

Stand: August 2026